brioche au nutella de fatima zohra !

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmou 3laykoum & bonjour  !!!

Voilà ma ptite briochette fourrée au nutella hummm
C'est ma premiere et elle est sans oeufs ! :





2verres de farine ( le verre de 250 ml)
1 càc bombée de levure boulangère
1càs de sucre(j'ai mis 60gr)
3càs de lait en poudre
30gr de beurre mou(j'ai mis 60gr)
sel
environ 180ml d'eau tiède
2 sachets de sucre vanillé
du nutella(pensez à mettre le bocal dans le frigo pour faire durcir le nutella)

bien pétrir le tout sauf le beurre
l'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau

une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule
couvrir et laisser doubler de volume

diviser en petites boules et farcir avec le nutella
poser les boules dans un moule beurré
laisser lever à nouveau
faire chauffer le four
dorer la brioche avec (jaune d'oeuf+qlq gouttes de vinaigres)
faire cuire à 200° jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.

A vos tablier !!

Publié dans Le 4h entre amis

Commenter cet article

carnetderecettesdoum-yusuf 07/05/2011 15:42



salam aleykoum


j'espere que tu vas bien )


un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée


 


au plaisir de te relire


 


bious !!!


 


MDP: blogdekenza



Oum Issa (admin) 02/10/2008 11:03

Wa 3alayki s-salâm wa ra7matou Llâh !!

BârakaLlâhoufîkii

Umm Shayma 25/09/2008 13:58

Salam
Miam, Miam, Miam.....
Barakallahou fikoum pour cette délicieuse recette