cuajada de yaourt + etapes

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmou 3alaykoum & bonjour

Voilà comme prevu je l'ai fait

hihi




INGREDIENTS:

- 1 yaourt nature de 125 g.
- 2 oeufs
- 2 mesures (la mesure c'est le pot de yaourt vide, lavé et essuyé!) de farine
- 4 mesures de lait
- 2 mesures de sucre en poudre
- 125 g de beurre fondu (j'en ai mis 50 g tout comme Céline)

***du sucre vanillé, un peu de cassonade et une pincée ou deux de cannelle pour saupoudrer dessus avant d'enfourner.




Dans un grand bol, mélanger le yaourt, le beurre fondu et les oeufs. Bien fouetter (je me suis servie de mon fouet électrique tout au long de la recette!).


Ajouter le sucre et la farine puis fouetter à nouveau afin d'obtenir un mélange bien lisse.


Terminer en ajoutant le lait. Fouetter à nouveau.



Couler la pâte (liquide) dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre vanillé, d'un peu de cassonade et d'une pincée de cannelle selon le goût!
Enfourner pour environ 40 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir dans le moule avant de démouler.



Publié dans Dessert

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Oum Issa (admin) 09/09/2008 13:22

Wa 3alayki s-salâm wa ra7matouLlâh !

BârakaLlâhoufîki !♥

oum ishac 09/09/2008 13:06

salam elle a l'air fondante cette tarte tbarkellah 'lik