Mes p'tits pains au lait et sésames

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 'alaykum wa ra7matu Llâh &bonjour !! !!

Voilà mes p'tits pains , franchement un pur delice tabâraka Llâh !
Trés bon au gouter avec un peu de confiture humm



Bon j'ai fais la recette de tête je vais essayer de vous donner les bonnes mesures in châa Llâh !

500gr de farine
1càc de sucre
1càs de levure boulangère
1càs de sel
1 oeuf
50 g de beurre
200 à 250 ml de lait tiède (selon votre farine)
2càs de sésame

Laisser la levure lever avec le sucre et une peu d'eau tiede
mélanger tous les ingrédients en ajoutant le lait petit a petit
bien pétrir
Laisser lever ( 1/2 heure)
décuper en boules
laisser reposer 5 mn
aplatir les boules
couvrir et laisser lever ( 1/2 à 1 heure)
une fois les pains levés badigeonner à l'aide d'un oeuf

faire chauffer le four à 200°
rebagieonner à nouveau
piquer vos pains
enfourner jusqu'a ce que vos pains aient une belle couleur dorée.





Publié dans Les p'tits pains

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Oum Issa (admin) 07/11/2008 16:48

Wa 3alaykumâ s-salâm wa ra7matu LLâh !!

hihihi bâraka Llâhu fîkumâ !!

Bisouuus

OUMAYYOUB LOUAY 01/11/2008 22:28

salam alikoum mes sisters j'ai parcouru tout votre blog et je n'ai qu'une envie c'est D'ETRE VOTRE INVITEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE looool machallah vous etes tres tres doué et pour l'invitation si vous voulez mes coordonés hihihi loool bussa salam alikoum

oumT 31/10/2008 23:45

Salam aleykounna les soeurettes!!Mashallah votre blog est trés sympa!!
Et le pain...le paiiiiin!!!juste la photo ça m'a donné envie de manger de la mloukhya(oui je suis tunisienne!!lool)ou de la marqa!Mmmm

bsahetkom!!boussa