¤¤ Soupe blanche marocaine ¤¤

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 3alaykum wa ra7matu Llâh & bonjour à tous !!

Voilà une table de ramaDân que j'avais oublier de poster avec la recette de la soupe blanche !!



Ingredients :

- 1 gros oignon
- 1 Tomate (facultatif)
- Lait
- Coriandre (un peu)
- Un peu de farine
- Pois chiches
- Riz (un verre à thé)
- De la viande (faculatif)
- Huile d'argan + huile de table
- sel , poivre , knor (vs pouvais ajouter du cupmin c'est un delice)


Hacher l'oignon et la faire revenir avec les epices et l'huile + viande + pois chiches .
Hacher la tomate et l'ajouter avec la coriandre et le knor (1/2).

Remplir la marmite d'eau bouillante avec verre de l'eau .

Laisse mijoter .

Melanger eau et farine + sel , poivre et l'autre moitier de knor (a vous de voir par rapport à la quantité de l'eau) en evitant les grumeaux. Et l'ajouter .

Une fois la soupe presque prete (env. 1/2 aprés) Ajouter le riz préalablement lavé.

Laisse cuire en surveillant .



Publié dans Nos p'tites entrées

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lilou 17/08/2010 16:20



Salam oukhte


Est ce que c'est possible de changer la couleur de la typo, rose sur rose, j'ai cherché et cherché, c'est en surlignant sous la photo que j'ai vu qu'il y avait des écritures.


Salam



Oum Issa (admin) 18/11/2008 10:18

Bâraka Llâhu fîki ma petite hilâl c'est super gentil !!

Hilal 16/11/2008 22:22

mashaallah g regarder des pages
elle donne envi de manger:) e de grossir
inchaallah tu kouzine bien:D
selam aleykoum

Oum Issa (admin) 16/11/2008 16:46

Merci beaucoup tu m'en dira des nouvelles

Hummm 15/11/2008 21:31

Miam miam les soupes blanches c'est deliceiuuuuuxx