Tortillas a ma façon

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 'alaykunna wa ra7matu Llâh !!

Voilà une recette que j'ai faite il ya lontemps et que je n'ai pas pu poster plus tôt

Maitenant c'est chose faite ! hihi



Bon commence par preparer la farce :

Pour celle au poulet :

- de l'escalope de poulet
- 1 oignon en dés
- 3 grosse cuil a s. de coulis de tomate
- epices : tout se que vous avez sous la main !
- une tomate en dés (epluchée)


On met tout en même temps dans une casserole (ou on avait mis un peu d'huile)

On touche pas avant 5 min

Ensuite on remu tout et on reserve .

Même chose pour la farce de viande haché !

Ensuite on commence le pliage :

J'ai mis ketchup mayo et sauce kebab



Ensuite c'est comme vous voulez salade tomate ou même oignon :



Ensuite on met la farce : ici un de viande hachée et uen de poulet :



On plit comme sur la photo :



Et on met les fajitas (ou tortillas) sur un poele prealablement chauffée :



On la retourne pour que sa dort des 2 cotés et voilàà

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fatima 30/09/2009 17:20


machalllah machallah


maryeme 02/09/2009 20:07

salamhuummmm moi je ajouterais du fromage carré cheddar!!

mes recettes de tout les jours 27/02/2009 08:53

salam il est pas mal ton blogmoi je viens de commencer et je suis perdu loltres bonne recette

oumdaoud 25/02/2009 21:11

slm alaycoum comen ca va? bon c ken ke tu men fai parcke ca mmhhhhhhhhhhhhhhh jm tro hihi

miss sancar 01/02/2009 12:38

salamaleykoum wr wb !!!!machallah jaime bien ton blog !!bonne contiuation