Croissants saumon- courgette
Comment allez-vous ?
Toujours dans mes archives j'ai trouver cette recette qui a pas mal plus a mes invitées j'ai servis sa avec un milk shake et un tiramisu (pas pris en photo il etait pô beau :p):
Pour les faire il vous faut :
1 pate feuilletée
2 tranches de saumon fumé
100 g de fromage rapé
1 courgette coupée en fine rondelle
des graines pour la deco
Je fais revenir ma courgette dans du beurre avec du sel et du poivre (ne salez pas trop car le saumon l'est deja) une fois cuit je reserve .
Je deroule ma pate et la coupe en 12 parts (triangle) et je depose une cuillere a café de courgette avec un bout de saumon et une pincée de fromage . rouler la part pour en faire une croissant .
Oum 3issa