Boulettes farcis au fromage avec son riz a la vapeur

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

bsmllah
salamm



Une recette de rachida amhawouch et un deliceeeeee



Et le riz a la vapeur sa fesait lontemps que je voulais le faire jme suis dis sa se mari bien



Pour la recette il vous faut :

- 400 g de viande haché
- 2 cuil a s. de coriandre haché
- 1/2 oignon haché
- du fromage en dés
- 1 bol de chapelure
- epice : sel , poivre , cumin , piment doux

Melanger les ingredients cités sauf la chapelure et le fromage puis former des boulettes en y mettant les dés de fromage.

les rouler dans la chapelure puis les passer au four (sur du papier sulfurisé (que j'ai oublier :s))

Pour le riz : il faut le précuire au l'eau puis le vaporiser avec le même recette que le couscous




qalb 

 

                                                                                                                                                Oum 3issa

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oum mayssâa 03/12/2009 14:01



wa 'alayki s-salâm,

al7amduliLlâh et toii ?

oui tu utilises celui que tu veux )))

mouahhh

Wassalâmu 'alaykum!!



diana ummu souky 03/12/2009 13:13


salam 'alayki ma belle
Comment vas tu ?

Pour le fromage ,je peux prenddre n'importe lequel?
bussa


jenna 09/11/2009 12:13


humm je ne connais pas cette recette de Rachida Amahouche!Mais elle à l'air bonne


jenna 09/11/2009 12:12


humm je ne connais pas cette recette de Rachida Amahouche!Mais elle à l'air bonne