Lasagnes de saumon et epinards (en verrines)

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 'alaykum wr wb & bonjour !!

 

Aujourd'hui je vous fais part de mes lasagnes au saumon et epinard en verrines !! une 1ere pour moi :

 

lasagne.JPG

 

Hummm !!

 

Pour 2 grosses verrines il vous faut :

 

6 feuilles de lasagnes

60gr de saumon fumé

250gr d'epinard frais

1gousse d'ail

1 sauce bechamel toute prete (en lalaaaa!!)

2 bonnes poignées de fromage rapé

1boule de mozzarella

1 cuil a s. de beurre

Sel,poivre

 

Commencez par précuire vos feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante salée.

 

En attendant faire cuire vos epinard dans le beurre en y ajoutant la gousse d'ail .

Attention : salez et poivrez aprés la cuisson , car les epinards perdent leur volume et donc on peut assaisoner 2fois plus qu'il en faut .

Couper les lasagnes avec un emporte piece de la taille de la verrine.

 

Retirer l'ail des epinard

 

201005111569.jpg

 

 

Suivez ces etapes :

 

1cuil à s. de sauce bechamel puis feuille de lasagne , saumon , epinard , fromages .

Renouveler l'operation jusqu'a epuisement des ingredients.

 

Enfournez les verrines au bain marie.

 

Bon appetit !

 

Prochaine recette :

 

Fondant au choco-noisettes et sa mousse choco-noisette .

 

201005111573.jpg

 

                                                                                                                                             oum 3issa

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D
<br /> <br /> machalalh très bell présentation biz<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Elle tombe trés bien ta recette, c une recette qui me tente bien de faire, ca change de la lasagne classique a la viande haché!! et en plus les épinard-saumons ca se marine trés bien, trés bon<br /> aussi en quiche!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hihi tu m'en dira des nouvelles<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> salamou alayki huuum que ça a l'air boon machaaLlah encore de la nouvelle vaisselle bsahtek lol boussa bon ap's<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> wa 3alayki s-salâm wr wb !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Oui lool encore avec mes foli'z de vaisselle<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> J'aime beaucoup, belle présentation !<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br />                                             mouahh<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Je suis ravie de découvrir ce magnifique blog, je vais certainement me régaler en essayant quelques unes de tes recettes. <br /> <br /> <br /> Des lasagnes en  verrines, une idée géniale. Bravooo et bonne continuation<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci c'est vraiment trés encourageant !!!<br /> <br /> <br /> c'est avec plaisir<br /> <br /> <br /> Gros bisous a toi !!!<br /> <br /> <br /> <br />