Lasagnes de saumon et epinards (en verrines)

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 'alaykum wr wb & bonjour !!

 

Aujourd'hui je vous fais part de mes lasagnes au saumon et epinard en verrines !! une 1ere pour moi :

 

lasagne.JPG

 

Hummm !!

 

Pour 2 grosses verrines il vous faut :

 

6 feuilles de lasagnes

60gr de saumon fumé

250gr d'epinard frais

1gousse d'ail

1 sauce bechamel toute prete (en lalaaaa!!)

2 bonnes poignées de fromage rapé

1boule de mozzarella

1 cuil a s. de beurre

Sel,poivre

 

Commencez par précuire vos feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante salée.

 

En attendant faire cuire vos epinard dans le beurre en y ajoutant la gousse d'ail .

Attention : salez et poivrez aprés la cuisson , car les epinards perdent leur volume et donc on peut assaisoner 2fois plus qu'il en faut .

Couper les lasagnes avec un emporte piece de la taille de la verrine.

 

Retirer l'ail des epinard

 

201005111569.jpg

 

 

Suivez ces etapes :

 

1cuil à s. de sauce bechamel puis feuille de lasagne , saumon , epinard , fromages .

Renouveler l'operation jusqu'a epuisement des ingredients.

 

Enfournez les verrines au bain marie.

 

Bon appetit !

 

Prochaine recette :

 

Fondant au choco-noisettes et sa mousse choco-noisette .

 

201005111573.jpg

 

                                                                                                                                             oum 3issa

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delices-akhawates.over-blog.com 19/06/2010 17:24



machalalh très bell présentation biz



samira 16/05/2010 00:04



Elle tombe trés bien ta recette, c une recette qui me tente bien de faire, ca change de la lasagne classique a la viande haché!! et en plus les épinard-saumons ca se marine trés bien, trés bon
aussi en quiche!!!!



La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa 16/05/2010 18:15



hihi tu m'en dira des nouvelles



f kawthar oumm al qitt 15/05/2010 19:25



salamou alayki huuum que ça a l'air boon machaaLlah encore de la nouvelle vaisselle bsahtek lol boussa bon ap's



La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa 16/05/2010 18:14



wa 3alayki s-salâm wr wb !


 


Oui lool encore avec mes foli'z de vaisselle



Muriel 14/05/2010 02:00



J'aime beaucoup, belle présentation !


A bientôt



La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa 14/05/2010 19:39



Merci


                                            mouahh



Géranium 13/05/2010 21:25



Je suis ravie de découvrir ce magnifique blog, je vais certainement me régaler en essayant quelques unes de tes recettes. 


Des lasagnes en  verrines, une idée géniale. Bravooo et bonne continuation



La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa 13/05/2010 21:28



Merci c'est vraiment trés encourageant !!!


c'est avec plaisir


Gros bisous a toi !!!