Dimanche 15 février 2009
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11:49
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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Samedi 20 décembre 2008
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12:21
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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Mardi 18 novembre 2008
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13:31
As-salâmu 'alaykum wa ra7matu Llâh & bonjour !!
Voilà bah en ce moment je suis à fonc dans les recette de rahida amhaouch mâ châa Llâh que j'aime beaucoup ))
Ingredients :
- 250 g de pâte feuilletée
- 100 mortadelle coupée en trés petits morceaux
- 125 g de fromage frais
- 2 c.a.c de poivre
- 2 c.a.s de ciboulette
- un oeuf légèrement battu
- 3 c.à.s de fromage rapé
Prépa :
melanger la motadelle , le fromage frais , la ciboulette et le poivre .
Disposer la moitier des rectangles ( 6 pour moi) sur un moule sulfurisé puis étaler la preparation au milieu des rectangles en laissant une marge sur le coté .
Sortir l'autre moitié des rectangles . Plier sur deux sur le sens de la longueur et pratiquer et couper au ciseau.
Rabattre la pâte ciselée à l'autre moitié.
Badigonner d'oeuf et appuyer sur les bords ) l'aide d'une fourchette pour souder les chaussons ensuite ajouter un peu de froamge rapé.
Enfourner dans un four préalablement chauffé 20 min.
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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Samedi 18 octobre 2008
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13:30
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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Mardi 29 juillet 2008
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17:45
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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Vendredi 11 juillet 2008
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15:24
As-Salâmou 3aleikoum et Bonjour à tous !!
Voilà je vous poste rapidos la recette :
- 1 pâte brisé
- 2 jolis poireaux
- 1 boite de thon (vous pouvez remplacer par du saumon)
- 25 g de beurre
- sel , poivre, cumin , persil séché
- une brique de creme fraiche liquide
- 2 oeufs
- fromage rapé / mozzarella
On commence par émincer les poireaux , puis on les lave bien pour éviter le sable.
Dans une poêle, on fait chauffer le beurre On laisse cuire les poireaux .
Pdt ce temps preparer la farce à laquelle on ajoutera les poireaux une fois cuits , en melangeant le reste des ingredients .
Diposer la farce sur la pâte dans des moules (moi j'ai utiliser mon moule à muffins chez moi il fait tt en un lol)
Enfourner 10 à 15 min à vous de voir .
Par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa
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