tiramisu robe bonbon humm!!

Publié le par La kitchinette d'Oum 3îssa et Oum Mayssâa

As-salâmu 3alaykum & bonjour  !!


Aprés m'etre inspirée du dessert d'oukhty Sarah :

Je me permets de lui piquer sa recette en la remixant à ma facon hihi :



Rose bonbon : rose ; parce que c'est rose lol et bonbon car il ya ds bonbons !!







Voilà la recette !!

- 60 g du sucre
- 3 oeufs
- 250 de mascarpone
- qques boudoirs (rose si vous pouvez , moi je n'en avais pas)
- sirop de fraise + eau
- env. 65g de fraise tagada + qques une pour la deco
- 2 cuil à soupe de creme faiche epaisse
- 200 g de framboises

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter la mascarpone et melanger .
Mixer les fraises avec la creme fraiche et l'ajouter a la mascarpone .

Monter les blancs en neige et melanger.

Imbiber les biscuits avec le sirop et disposer une rangée de biscuits dans les verrines puis mascarpone puis les framboise + biscuits + mascarpone .

Et faites des brochettes des fraises / framboises

Mettre au frais toute la nuit ou plus .

Voilààà

Publié dans Dessert

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zainabou 15/12/2008 13:43

ici zainabou  jvoudrai une douzaine d ces verrine bbbbiiissssssooooouuussssssssss

Oum Issa (admin) 09/09/2008 13:21

Wa 3alayki s-salâm wa ra7matouLlâhi wa barakâtouh !

7afiDhaki Llâh oukhtyy !!! bârakaLlâoufîki !!C'est trés touchant !

Na3am oukhty il ya divergeance sur le sujet de la gelatine ♥ voilà un lien qui explique celà trés clairement :

http://www.salafs.com/modules/news/article.php?storyid=10104

« Et s'il en prend une partie et la mélange avec autre chose et qu'il lui apparaît la trace de son goût, de sa couleur ou de son odeur, elle est interdite. Et si cette partie est dissoute et ne laisse aucune trace, il n'y a aucun mal dans cela, car les Sahaba mangeaient du fromage des Madjouss (adorateurs du feu). Or le sacrifice des Madjouss est haram. Et ceci, car on ne prend que peu de ces matières grasses dans le fromage et que son goût n'apparaît pas dans le plat. Cela prouve que la chose qui ne laisse pas de trace, n'a pas d'effet. »

♥♥

Wa Llâhou a3lam, prends soin de toi

Musulmane 08/09/2008 11:14

Assalâmou aleykoum wa rahamtuLLAHi wa barakâtuh


Je tiens à vous faire part de mon admiration pour votre travail.

Vos recettes ont l'air plus qu'exquises ma shâ ALLAH et votre soucis de bonne présentation doit en inspirer plus d'une : )

Cette recette doit être très bonne, neanmoins attention au choix des bonbons car en général ceux présentés dans le commerce contiennent de la gélatine de porc wa ALLAHou A3lam

Vous avez toute une gamme de bonbons "halâl" que vous trouverez dans les librairies islamiques par exemple; ils sont présentés sous la marque " Fini".

Bonne continuation akhawâtî : )

wa assalâmou aleykoum wa rahmatuLLAHi wa barakâtuh

Oum Issa (admin) 26/08/2008 21:41

Wa 3alayki s-salâm wa ra7matouLlâh !!

BârakaLlâhoufîki ma cherie !!

kawthar 26/08/2008 21:35

salam alaykoum !!! waouw !!! masha Allah ça a l'air délicieux en tout cas c'est très mignon tabarak Allah