* Tajine poisson souiri *
Assalâmu 3alaykum wa rahmatuLlâh & bonjour !! Etant fille de parents originaire d'essaouira, une spécialité de cette ville leur est dédiée : Le tajine au poisson ( en arabe c'est assighagh; je vais chercher son nom en français et je vous tiens au courant...